1. Švestkové knedlíky z tvarohového těsta. Suroviny: 250 g měkkého tvarohu, 50 g másla, 200 g polohrubé mouky, 3 vejce, švestky, špetka soli, máslo, cukr a strouhanka na ozdobení. Postup: Do proseté mouky přidejte tvaroh, žloutky, rozpuštěné máslo a sůl a vypracujte tužší těsto.
Dělam nudle teprve par měsícu,učila mě kamarádka a ta už je dělá 20let,domáci vajička,pokojove teploty 250g hrube mouky a 250g polohrubé mouky a 5vajíček zamichám vidličkou a pak rukama těsto aby se nelepilo,udělám si 4 valečky z toho těsta a zabalim do mikroten.folie dám je do lednice min.2hod.ale třeba i celou noc,postupně každy váleček rozválim na hladke mouce a
250 g polohrubé mouky; 1 vejce; sůl; Postup. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemno a vymačkáme z nich tekutinu. Přidáme vejce a mouku a vymícháme těsto. Těsto by mělo být hustší konzistence, tak aby se z něj daly tvarovat noky nebo knedlíčky. Knedlíky dáme vařit do osolené vroucí vody, vykrajujeme předem namočenou
Postup přípravy. Všechny ingredience smíchejte a rukou vypracujte těsto, které se nelepí (ale s přisypáváním mouky to nepřehánějte). Z těsta odebírejte kusy asi do dlaně velké a vypracujte z nich válečky cca 3 cm v průměru. Rozplácněte je na vále, posaďte na ně jahody (střední velikosti), oddělte od sebe těsto na
Hrníčkové knedlíky recept. Do mísy dáme 1 hrnek polohrubé mouky, 1 mléka, 2 kusy pečiva (klidně staršího) nakrájeného na kostičky, špetku soli a důkladně zamícháme. Ze dvou bílků vyšleháme sníh a opatrně zamícháme do připraveného těsta. Těsto na hrníčkové knedlíky vlijeme do připravených hrníčků.
11 Tip. Pokud se vám zdá těsto řidší, dosypte malé množství mouky. Nebojte se řidšího těsta. Vyhovující je konzistence, při které lze knedlíky tvarovat, pokud je těsto volnější, knedlíky jsou kypřejší.
mFrkmM. Kynutý knedlík z polohrubé mouky recept. Kynutý knedlík z polohrubé mouky recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Kynutý knedlík z polohrubé mouky, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Kynutý knedlík z polohrubé mouky.
1 rovná lžíce soli (10 g) 1 lžička cukru. 1 lžíce hladké mouky. 4 žloutky. 1 lžíce moučkového cukru. 550 ml plnotučného mléka. 130 g sádla. 1 vejce na potření. celý kmín a sůl na posypání.
Košíčky s rybízem recept. Z rozpuštěného másla, cukru, polohrubé mouky a soli vypracujeme tužší těsto, které necháme v chladničce 30 minut odležet. Z pudinkového prášku (vanilkový, banánový), cukru a mléka uvaříme hustý pudink. Pudink necháme zcela vychladnout a pak do něj vmícháme šlehačku a barvivo.
Do mouky se solí a solamylem udělám důlek pro kvásek: cukr, droždí, vlažné mléko. Necháme asi 15 minut odpočívat. Poté přidáme vejce, zbylé mléko a máslo a zaděláme těsto dokud se nelepí na stěny mísy. Necháme 1 hodinu kynout. Z těsta si vytvoříme váleček a nakrájíme 20 ks, které naplníme ovocem a zamotáme.
1 a půl hrnku polohrubé mouky. půl hrnku oleje. ½ k ostky másla nebo Hery - rozpustit. citronová kůra. vanilkový cukr. špetka soli. olej na pomaštění buchet. plátek másla na pomaštění hotových buchet. moučkový cukr na posypání.
houskové knedlíky z polohrubé mouky